Dorfbeiz mit Herz und hausgemachtem Eistee

In Biel-Benken, mitten im Leimental, steht die Wirtschaft Zihlmann für ehrliche Gastfreundschaft, gute Portionen und eine Küche, die ohne Schnickschnack auskommt. Hier treffen sich Stammgäste aus dem Dorf, Familien aus der Region, Wanderer und Ausflugsgäste, die eine unkomplizierte, gemütliche Beiz mit schweizerischem Charme schätzen.

Eines unserer ganz besonderen Highlights passt perfekt zu diesem Anspruch an Ehrlichkeit und Hausgemachtes: der Zihlmann Eistee.

Restaurant Webseite

Hausgemachter Zihlmann Eistee

Der Zihlmann Eistee ist unsere Antwort auf industrielle Einheitsgetränke: In unserer Küche frisch zubereitet, sorgfältig abgeschmeckt und eisgekühlt serviert. Statt anonymer Massenware bekommst du bei uns ein Getränk mit Charakter – so authentisch wie unsere Dorfbeiz.

Jede Karaffe Eistee wird mit Sorgfalt hergestellt:

der Tee wird frisch aufgebrüht und schonend abgekühlt
die Rezeptur ist fein ausbalanciert, nicht zu süss und angenehm aromatisch
serviert wird er schön gekühlt, damit er von der ersten bis zur letzten Tasse erfrischt

So passt der Zihlmann Eistee genauso gut zum leichten Mittagsmenü wie zu einem herzhaften Abendessen oder einfach als Erfrischung zwischendurch.

Perfekter Genuss

Perfekte Begleitung zu Apéro, Zmittag und Abendessen

Zum Apéro
Wer es alkoholfrei mag, muss beim Apéro nicht verzichten. Ein Glas hausgemachter Eistee ist eine leichte, aber geschmackvolle Alternative zu Bier, Wein oder Spritz.
Zum Zmittag
Unser Eistee harmoniert wunderbar mit der gutbürgerlichen Küche – ob zu Rösti, Fleischgerichten oder saisonalen Spezialitäten. Er ist erfrischend, ohne die Aromen der Speisen zu überdecken.
Am Nachmittag
Nach einer Wanderung, Velotour oder einem Spaziergang durchs Leimental ist ein kühles Glas Zihlmann Eistee genau richtig, um Energie zu tanken und kurz innezuhalten.
Zum Abendessen
Wer auf Alkohol verzichtet oder noch fahren muss, findet im Eistee eine vollwertige, spannende Begleitung zum Menü – nicht langweilig, sondern bewusst gewählt.

Zihlmann-Eistee auch zuhause

Der Zihlmann Eistee steht für das, was uns wichtig ist: Regionalität, Handwerk und eine ehrliche, persönliche Handschrift. Viele Gäste bestellen ihn bei jedem Besuch wieder – als festen Bestandteil ihres Aufenthalts in der Wirtschaft Zihlmann. Komm vorbei nach Biel-Benken, mach es dir in unserer Dorfbeiz bequem und probiere selbst, weshalb unser hausgemachter Eistee für viele längst mehr ist als nur ein Durstlöscher.

Wer den Zihlmann Eistee nicht nur bei uns in der Beiz geniessen will, kann ihn auch flaschenweise für zuhause kaufen. So nimmst du dir deinen Lieblings-Eistee ganz einfach mit: als Vorrat im Kühlschrank, für den nächsten Grillabend, fürs Büro oder als erfrischendes Mitbringsel für Familie und Freunde – ein Stück Wirtschaft Zihlmann zum Mitnehmen.

Anfahrt

Mit dem Auto erreichst du uns von Basel her in wenigen Fahrminuten über Oberwil, Therwil und das Leimental oder alternativ über Aesch und Ettingen. Direkt vor dem Restaurant stehen dir gut zugängliche Parkplätze zur Verfügung.

Wer öffentliche Verkehrsmittel nutzt, nimmt den Bus bis zur Haltestelle «Biel Benken BL, Dorf» – von dort sind es nur etwa 70 Meter zu Fuss bis zur Wirtschaft Zihlmann. Auch Velofahrende und Spaziergängerinnen und Spaziergänger finden uns leicht: Wir liegen direkt an der Hauptstrasse im Dorfzentrum von Biel-Benken.